Oboy-bullar... visst låter det gott...

Höst, regn, rusk eller härlig Britt-sommar... 
det lockar till att baka något, att ha nåt gött i frysen 
är aldrig fel... Nu ska jag få fylla frysen med kött så att
baka en massa som tar plats är inte så smart....

Hittade det här receptet i en tidning från Coop... 
ser smarrigt ut... måste nog testa att snurra till 
några Oboy-bullar... Har en rulle smördeg i kylen 
som ska göras av med... Vi får väl se om jag får till det!

Supersnabba O’boy-bullar

Du behöver:

• 2 st stora smördegsplattor
• 100 gram rumsvarmt smör
• 2,5 dl O’boy-pulver
• 1 ägg
• 1 dl pärlsocker
• Så gör du:
• 12- 16 bullar (beroende på storlek)
• Värm ugnen till 200°.
• Blanda ihop smör och O’boy. Från början kan det kännas som att O’boyen inte går in i smöret, men ha tålamod. Det kommer att bli jättebra.
• Bred O’boy-smöret över en smördegsplatta. Lägg den andra smördegen över.
• Skär ut remsor. Snurra remsorna och forma till en lång "spiral" Nyp gärna ihop ändarna lite så håller snurrorna formen bättre när de gräddas.
• Snurra ihop spiralerna till snurror. Det är inte så viktigt hur det görs, men tryck fast ändarna under bullarna så att de inte går upp under gräddningen.
• Pensla snurrorna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
• Baka mitt i ugnen i ca 10-12 min, tills de blir gyllene och genomgräddade. Passa så att O’boy-fyllningen inte bränns.
• Makalöst enkelt och ljuvligt gott!