tisdag 31 augusti 2021

Potatis & Purjolökssoppa

Förra veckan kokade jag morotssoppa. Den här veckan är det potatis & purjolökssoppa på menyn.
En god och mättande soppa - klar på 30 minuter.
Fräs ihop lök och potatis, slå på buljong, salta och peppra - koka i 15 minuter - Mixa så den blir slät… slå på grädde och koka upp - Klart ✅
Servera med lite stekt bacon, ett kokt ägg, bröd - eller ät den som den är.

Inga kommentarer: