Tunnbröd i stekpanna

Supergoda pickekakor

Efter frissan blev jag så sugen på att baka pickekakor... jag gör det på spisen i pannkakaspannan. Blev jättegoda! Har hittat ett recept som jag ändrat lite i å det blir toppen!

Receptet kommer här:

1/2 paket jäst
7 dl mjölk (värm till 37 grader)
150 g smör eller margarin
1/2 dl socker
1/2 dl sirap
1 tsk salt
1,5 dl havregryn
1,5 dl rågsikt
1 tsk hjorthornssalt
10 dl vetemjöl

Jag röra bara ihop alla ingredienser, låter jäsa i ca 30 min... rullar bollar i lagom storlek för pannan. Kavlar och "pickar" med en rulle som används när man bakar tunnbröd men det går säkert lika bra att picka i dem med en gaffel om man inte har något annat.
Brödet blir verkligen jättegott!