Pizzakväll...

Hemma en hel lördag... då passade jag på att göra egen pizza. Riktig pizzadeg, gjord från jäst, mjöl och vatten... perfekt deg!
Kokade en tomatsås i flera timmar... rev ost från alla överblivna kanter...
Det blev goda pizzor med mozzarella, salami, skinka...
Hade ett vitkålshuvud i kylen som fick bli en god pizzasallad... kolade en lag på vinäger, olja och vatten. Har man bara tid så kan man göra det mesta från grunden.
Kvällen avslutades i soffan över en öl med några vänner...
Idag är det hockeymatcher på schemat... två på raken. Det känns riktigt kul -Heja KB!

SSK har årsmöte ikväll... glöm inte det! Det bjuds säkert på fika så gå dit vet ja!